寒冷的冬季是胃溃疡、胃炎、胃肠神经官能症等疾病的多发时节。此时病人应避风寒，可以用温胃食疗方法治疗。
    姜枣桂圆汤：干姜１０克切薄片，红枣３０克，桂圆３０克，红糖２０克，加水５００毫升后煎煮１５分钟，早晚服用。有温胃调补之功，适用于慢性胃炎、胃神经官能症者。
    羊芪糯枣温胃粥：将新鲜羊肉２００克煮烂切细，加入黄芪１０克，糯米１００克，大枣１０枚切细，姜５克煮粥，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。适宜胃溃疡、慢性胃炎、四肢怯冷、胃痛等。
    酸辣卷心菜：卷心菜５００克，洗净切丝加盐腌半小时备用，泡辣椒３０克切丝，米醋３０克，花椒５粒，细盐、白糖各１０克。在炒锅内放少许油，先放花椒，油热后倒入卷心菜、辣椒丝，加上盐、糖等翻炒装盘。此菜酸甜可口，常吃可促进溃疡面的愈合和胃黏膜的再生，并能止痛。